Malzemeler:
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 3 yumurta
- 2 yufka
- Salça
- Soğan
- Kıyma
Yapılışı:
Yarım paket margarinin içinde soğanı kavurun kıymayı kavurup
tuzu karıştırın. Biraz salça ilave edin. İki yufka üst üste koyulup dörde
bölünür. Tek parçasının üzerine hazırlanan iç kavrulur sigara gibi sarılır.
Kıvrılıp gül gibi dizin. Afiyet olsun…
3 yorum:
Kıymalısı gibi peynir+pazı karışımlısını da yapıyorum.
evet peynirlide güzel oluyor.
fOTOĞRAF GÜZEL ÇEKİLMİŞ. Börek lezzetli olmuştur eminim. Kıymalıysa hiç hayır demem.
Yorumlarınız...