Piliç Topkapı

Malzemeler:

• 4 adet piliç göğüs eti
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 2 çorba kaşığı çam fıstığı
• 2 çorba kaşığı kuş üzümü
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 adet kesme şeker

Yapılışı:

Göğüs etlerinin içine harcı koyun dolma gibi sarın kürdanla tutturun. Salçalı sos yapıp fırına atın. Afiyet olsun…