Çıtır Kurabiye

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta
• Yarım kilo buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 paket çokokrem 
• Mısır gevreği

Kurabiyenin hazırlanışı;

Bütün malzemeleri karıştırıp yoğur. Cevizden biraz büyük top elde edin yağlanmış tepsiye dizin .ılık fırına sürün .beyaz olacak şekilde fırından çıkarın.

Üzerinin yapılışı;

Çokokremi bir tavaya koyun . 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyin ve ocakta eritin .soğutulmuş kurabiyeye bulayın . daha sonra mısır gevreğine bulayın . 1 saat buzdolabında bekletin .

Kurabiyemiz servise hazır...