29 Kasım 2012 Perşembe

BAHARATLI TOST

Hemen hemen herkesin acıktığında tercih ettiği yiyecek olan tost bu kez farklı bir tatla karşınızda umarım beğenirsiniz.

MALZEMELER
  • Çavdarlı halk ekmek(siz farklı ekmek de kullanabilirsiniz)
  • Kaşar peyniri (beyaz peynir de olabilir)
  • Domates salçası (evde yapılmış karışık salça ya da biber salçası da olabilir.)
  • Tereyağı
  • Kekik, pulbiber, nane
TARİF
Ekmek dilimlerini tezgaha alın. Dilimin birine bir bıçak yardımıyla salça sürün. Ev yapımı salçayı tuzsuz olursa tercih edin. Üzerine belirttiğim baharatlardan serpiştirin. Kaşar peynirini dilimleyip yerleştirin. Peynirin üzerine parça parça tereyağı koyup ikinci dilimi üzerine koyup pişirin. Şimdi bana tostun tarifi mi olur diyenler de olacak ama bence bunu denemeyen de çok kişi olacaktır.
Ayrıca herşeyde olduğu gibi tostta da asla margarin kullanmadığımı, sağlık ve de lezzet için tereyağı önerdiğimi tekrar hatırlatmak istiyorum. İnanın margarinle eritilmiş plastik arasında büyük bir fark olmadığını düşünenlerdenim...

3 yorum:

akdeniz

süpermiş
http://zoomlabakalim.blogspot.com/

cigdemonur2

Ayvalık'ta domatesli tost ünlüdür.Sizin salçalısı da iyi fikir.

kemal

Emin olun salçalıda çok güzel

Yorumlarınız...