Çikolatalı bonbon

Malzemeler: 8-10 kişilik

• 1 paket bitter çikolata (80 gram)
• iki buçuk çay bardağı pudraşekeri
• 2 çay bardağı ince çekilmiş fındık
• 2 adet yumurtanın akı
• 1 çay bardağı kakao
• 2 çorba kaşığı ince çekilmiş yeşil fıstık

Hazırlanışı:
 Çikolatayı rendeleyip içine pudraşekeri ve fındıkları ekleyin. Yumurta aklarını çırpıp içinden 1 çorba kaşığını kenara ayırdıktan sonra çikolataya ilave edip yoğurun. Hazırladığınız karışımdan iki fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda şekillendirin ve yumurta akına bulayın. Daha sonra bonbonların bir kısmını kakaoya, bir kısmını fıstığa bulayın. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapın.

Aşçının notu:
Bonbonları buzdolabında 4-5 gün kadar saklayabilirsiniz.
 
Kaynak: Sofra